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食育

食育

「食べる」ことは子どもの発達にとって大変重要です。
園での昼食やおやつを美味しく食べられるように工
夫しています。また、野菜の栽培を行い、収穫したも
のでクッキングをしたり、旬の食材に触れたり、梅干
しつけ、干し柿作りなど、子どもたちが食に関心を持
てるよう取り組みをしています。
また離乳食やアレルギー食についても保護者の方と
の連携を大切に、一人ひとりに合わせて進めていき
ます。

給食いろいろ

4・5月誕生会メニュー
かわいいかぶとがケーキ
についています!
6・7月誕生会メニュー
ケーキがかたつむりロールケーキになっています!
8・9月誕生会メニュー
うさぎのパンが人気です
10・11月誕生会メニュー
栗のコロッケが大人気!
12.1月誕生会メニュー
エビピラフが雪だるまになってお部屋にやってきました。
12・1月誕生会メニュー
節分の日のメニュー
ひなまつりのメニュー
自分のお弁当箱を持参して、自分で詰めます。
お弁当給食。

食育のさまざまな取り組

お月見だんご作り
伝統行事に合わせ
てクッキングをし
ます。
お湯に入れて浮かんで
くるのも不思議。
クッキングを通して
色々なことを感じます
収穫したお芋で
焼き芋の準備
もみがらでじっくり焼きます
みんな、火をちかくで見て、
「火事や〜」と大興奮!
焼き芋できあがり〜
とってもおいしい!
干し柿作り
さつまいもぎょうざ
作り
玄関の机は、季節の野菜の
展示をしており、旬の野菜
やくだものをさわったり、
においをかいだり、目で見
て、触れて五感で感じます
お天気の良い日は、中庭で
給食を食べます。
いつもより、食欲が増します
広い園庭には、和りんごや
みかん、さくらんぼなどの
果樹があり
、子ども達は、
収穫を楽しみにしながら、
果樹の生長を見守ってい
ます。
みかんの収穫
もぎたてのみかんの
香りはたまりません!
大豆から豆腐を作りました
夏野菜の収穫みほ
とけさまにお供え
します
竹の子の皮むき
ふきのすじとり。
しょうゆで炊き
ます
収穫したお野菜をクッ
キング。
苦手なトマトやなすび
も食べられるようにな
ります
夏野菜を植えます。
なすびに「なっちゃん」
と名前をつけて育てま
した。
大きくな〜れ!
水やりや観察を
します
ふきのすじ取り。
「なんかにおいするで」
触って、においで、料理
して・・・おやつに食べ
ました!
そらまめくんのお話を
読んだ後、そらまめの
皮むき。「そらまめく
んのベットふわふわだ
ね」
梅干しつけ
0〜5歳まで、発達に
合わせて、食育の取り
組みをします。
親子給食は、大好評!
家では食べない野菜
をモリモリ食べる姿
に、お家の人もビッ
クリ!
収穫したトマトを
包丁で切ります
もぎたてのトマトは、
新鮮でおいしいよ〜
人参の収穫。
「にんじんちゃん」と
名前をつけて、お水を
あげたり、「大きくな
〜れ」と応援してきま
した。いよいよ収穫!
とうもろこしの皮むき
いろいろな食材に触れ
る体験は、食への興味
が育ちます。
収穫したさつま芋
で蒸しパン作り。
小麦粉、卵、砂糖
、さつま芋を入れ
るのも自分たちで
します。
収穫したかぼちゃで
おやきを作りました。
とってもおいしかったよ!
かぼちゃんの素焼き
もおいしかったよ!
一人一鉢トマトを
植えました。
自分のトマトに名前を
つけます。「大きくな
あれ〜」毎日、お水を
あげて、愛情たっぷり
に育てます。
野菜育ては、子育てと
同じ。大切に大切に命
を育てること。
感動の玉ねぎの収穫
「おかげさま」「命を
いただく」の気持ちを
大切に
給食の先生〜!
子どもたちが運び
ます。
大きくなったね〜お散歩
でも色々な野菜の生長を
みます。

小谷こども園
滋賀県長浜市小谷丁野町2481-1
TEL.0749-78-2006
FAX.0749-78-1871
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1.保育施設の運営
2.
保育に関わる業務全般
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